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教你制作油条 解决不蓬松口感硬的问题 会了可以去摆摊(6/11)
安心油条粉，鸡蛋，水称量一起，并搅拌成絮状；
采用四指按压手法将面团按压表面光滑；
盖上保鲜膜进行松弛20分钟；
取出松弛好的面团；
拉长面团并均匀撒上芝麻擀制薄片，大约0.5cm厚度，；
切成小段，2指宽5cm长的小段子；
筷子蘸水涂抹面片中间，将两片叠加中间按压，捏紧两头，轻轻拉长面团，丢入油锅中；
锅中倒入植物油，准备热油，大约200度，或用筷子检测油温，筷子表面出现小气泡即可；
待面团漂起油面后用筷子快速翻面，让油条表面受热均匀，炸至金黄即可出锅。
酥脆好吃的芝麻油条就做好了；
搭配豆浆味道更美味。