面团部分初黄油外，把所有的材料放入厨师机桶里面。厨师机用2档混合均匀，转5档打面5分钟，把面打到扩展阶段。
加入软化黄油，（或者膏状椰子油）用2档把黄油揉进面团。
出缸温度26度左右。放到温度28度，湿度百分之75的环境下发酵至2倍大。
趁发酵面团的时候制作黑芝麻馅，黑芝麻炒熟，打成粉备用，软化的黄油加糖搅打均匀，加黑芝麻粉搅拌均匀就可以了（太干话可以适当加点牛奶调整一下，）
把发酵好的面团轻拍排气后平均分成6份，整理圆型，放入保鲜盒醒15分钟左右。（冬天醒20分钟左右）
放入预热好的烤箱下层180度烤24分钟左右出炉。（时间温度仅供参考不可照搬，中间烤的时候看着点，颜色满意盖锡纸。）
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