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麻辣香锅‖麻麻辣辣(9/11)
惯例上成品图，怎么样，和饭馆有一拼吧！
家里有啥食材就备啥，所有食材改刀，土豆片放水里防止氧化，蔬菜洗净备用。
水开后加盐，将食材分别下水煮，其中蔬菜八成熟即可，肉类要全熟捞出备用。
食材都准备好啦！
锅中热油，下香料炒香。
下肉片胡萝卜洋葱简单炒一下，留个空放入火锅底料炒化。
下肉丸和土豆片炒匀。
加木耳。
加娃娃菜，蒿子杆翻炒，加1汤匙生抽，1汤匙料酒，1勺糖或鸡精提鲜。
淋入白芝麻，放点香菜出锅啦！
小当家麻辣香锅来啦挑战你的味蕾，香！