麻辣香锅‖麻麻辣辣
麻辣香锅遍布祖国大江南北,今天我们在家里做一个鲜香麻辣的锅锅,味道比饭店还好,家里有啥放啥,母亲节快到了,大家快来一起做给妈妈吧,愿每一个家庭幸福快乐,小日子红红火火,蒸蒸日上! 参与活动: #免费申领|厨房有维达,洁净超省心#
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惯例上成品图,怎么样,和饭馆有一拼吧!
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家里有啥食材就备啥,所有食材改刀,土豆片放水里防止氧化,蔬菜洗净备用。
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水开后加盐,将食材分别下水煮,其中蔬菜八成熟即可,肉类要全熟捞出备用。
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食材都准备好啦!
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锅中热油,下香料炒香。
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下肉片胡萝卜洋葱简单炒一下,留个空放入火锅底料炒化。
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下肉丸和土豆片炒匀。
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加木耳。
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加娃娃菜,蒿子杆翻炒,加1汤匙生抽,1汤匙料酒,1勺糖或鸡精提鲜。
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淋入白芝麻,放点香菜出锅啦!
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最后一步
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小当家麻辣香锅来啦挑战你的味蕾,香!
可根据喜好加入藕片,大虾,肥牛,金针菇等食材。期待你的DIY
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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