水果奶酪慕斯蛋糕(3/6)
做准备工作: 慕斯圈底部用保鲜膜包好,里面围一圈硬质塑料慕斯圈,多余部分减掉。 饼干擀碎加入融化成液体的铁塔淡味黄油,拌匀后放入慕斯底部,冰箱冷冻备用。
吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,加入蓝莓果酱继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。
吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。
吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,加入草莓果酱继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。
冷藏过夜后,底部撕去保鲜膜,表面撒防潮糖粉,放入盘子中去除慕斯圈 慕斯围边。
完成