减脂早餐---黑全麦锅贴(5/10)
准备调制馅料,将所有食材混合一起并搅拌均匀备用;
黑全麦粉中加入水,采用筷子搅拌成絮状;揉至面团光滑,可松弛10-20分钟;
取出松弛后的面团搓成长条,揪出小剂子,撒粉按压;
并擀制面片;
取一面片,包裹馅料,对折面片;
从中间捏制两下即可,采用相同手法依次包完;
平底锅中刷油,放入锅贴,小火煎至出现油花后,加入适量的清水,
盖上锅盖焖制5分钟,
撒上黑芝麻,小香葱即可出锅。
搭配料汁更好吃哦