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鸡丝凉面(1/7)
准备食材
把鸡肉放入锅中，放葱，姜片，大料，料酒大火烧开，撇出沫子！
鸡肉凉凉后，撕成丝状！
切好黄瓜，胡萝卜，香菜，炸熟的花生米，小米辣，装盘备用
一勺耗油，一勺酱油，半勺米醋，辣椒油适量，盐适量，搅拌均匀
手工面，开水下锅，煮8-10分钟，捞到凉水中，这样的面更劲道，捞出控干水分
放入配料，拌上浇汁，搅拌均匀即可食用！