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孩子们最爱的可乐鸡翅(5/5)
鸡翅买回来冲洗干净，泡水去掉血水，打上花刀
冷水下锅，放姜片，适量花椒，料酒去腥
煮开捞出，用凉水冲干浮沫，待用，准备好葱姜大料
热锅放油，油温略高的时候下鸡翅，煎至两面金黄，放点生抽，耗油，一点点盐，翻炒均匀后倒入一罐可乐，盖上锅盖，慢慢焖，期间根据锅内的情况，调大或调小火
汤汁浓稠，出锅，撒上白芝麻，大功告成