孩子们最爱的可乐鸡翅
给孩子学校搞自助餐活动准备的菜,这是大多数孩子最喜欢的吧
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步骤1/5
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鸡翅买回来冲洗干净,泡水去掉血水,打上花刀
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步骤2/5
冷水下锅,放姜片,适量花椒,料酒去腥
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步骤3/5
煮开捞出,用凉水冲干浮沫,待用,准备好葱姜大料
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步骤4/5
热锅放油,油温略高的时候下鸡翅,煎至两面金黄,放点生抽,耗油,一点点盐,翻炒均匀后倒入一罐可乐,盖上锅盖,慢慢焖,期间根据锅内的情况,调大或调小火
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最后一步
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汤汁浓稠,出锅,撒上白芝麻,大功告成
盐不要放太多,本身生抽和耗油里都是有盐味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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