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槐花炒鸡蛋(6/12)
去乡下玩，正好遇到满树盛开的槐花，一串串洁白的槐花镶满枝头，从远处就闻到了槐花的香气,空气中弥漫着沁人心肺的清香
准备100g槐花
盐水中浸泡15分钟左右
用清水冲洗干净，晾干水分
准备三个鸡蛋，打散，鸡蛋中也可以加少许鸡汁
加入槐花
搅拌均匀，使槐花表面裹满蛋液
锅内倒适量的油烧热，倒入裹满鸡蛋液的槐花
等鸡蛋液凝固后炒散
加入少许酱油调味，翻炒均匀
出锅，装盘
嫩香可口，香气四溢，入口鸡蛋香，回味又有股淡淡的槐花香，清新带着甘甜，太好吃了