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超快手家庭红枣糕#以美食的名义说爱她#(
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100g红枣去核切碎~浸泡在牛奶里面~
待红枣将牛奶完全倒入玉米油拌均匀就可以了
红糖打粉,这步不要省略,因为红糖容易结颗粒会影响口感,加入三个全蛋搅拌均匀~
筛入低粉泡打粉小苏打盐搅拌均匀~可以像我一样用搅拌器,也可以用刮刀~搅拌均匀即可~不要过度,搅拌均匀的面糊倒入红枣中翻拌均匀
这个配发是6寸模具的~记得垫烘焙油纸或者抹油~震出气泡,撒白芝麻~
烤箱提前预热145度,烤40-50分钟~我家烤箱45分钟就可以了~烤好的时候满屋都是枣香~
烤好的枣糕脱模晾凉~
松松软软,而且很香甜~特别好吃的哈~