60克温水里加5克酵母，开始起小泡泡后加入300克牛奶
40克黄油软化，等面团成型后分4次加入
每次加入黄油后开始会比较滑，不用管它，继续揉面，等黄油吸收后就再次添加，直至40克都加进去
揉面时间要长一些，我一直没有揉出手套膜，如果亲们可以揉出手套膜最好，如果不行也不强求。
揉到面团比较柔软有弹性就可以了，我揉了大约半个小时
盖上湿布包上保鲜膜，放入烤箱或者温暖的地方打开灯等面团发起来
我这个步骤发了大约2到3个小时
分成10个小面团，放在烤盘上。不用揉面排气，只要折叠下四周稍微整理成团就可以
表面刷全蛋液，撒亚麻籽或者芝麻，随自己喜好
我也用过蛋黄液后来觉得还是全蛋液更好
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