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妈妈的味道|海蛎子鲜肉萝卜丝饺子(5/8)
剥好的海蛎子清洗干净备用.
绿萝卜擦成丝,焯水后捞出过冷水,攥干水份备用.
夹心肉剁成肉末,加葱姜末,适量的五香粉、生抽和蚝油、盐搅拌均匀腌制片刻,加入海蛎子和萝卜丝.
加适量的食用油,搅拌均匀,饺子馅完成.
醒好的面揪成小剂子,擀面皮,开包喽
水开后下饺子,开过后点水,点三次,饺子都漂起来就好了.
海蛎子萝卜丝饺子完成✅
用海蛎子包出来的饺子超级鲜.