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冬瓜薏米老鸭汤#以美食的名义说爱她#(4/7)
鸭腿洗净
去皮，这样煲出来的汤不油
放入锅中去血水
冬瓜带皮切块，放入去血水的鸭腿，薏米，蜜枣
倒入适量的水煲3小时，我用的是电炖锅，如果觉得3小时太久煲1.5小时也可以的
已经煲到离骨状态了
成品，因为加了蜜枣，所以汤的味道很鲜甜，如果觉得淡，可以放一点点盐调味