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鱼排饭(8/10)
鱼柳用餐巾纸吸干水分，两面撒少许盐和胡椒粉抹匀
再拍上少许干面粉如图
加热油锅，盆里放2汤匙的中筋粉
加1茶匙玉米淀粉拌匀
加入60毫升的冰苏打水
挤少许柠檬汁拌匀
像这样的状态
把鱼排裹上调好的粉浆
放入烧至六成热的油锅里中篇小火炸至两面金黄即可（油温烧至放入筷子能快速冒泡泡就可以）
挤上沙拉酱、番茄酱或辣椒酱，再配上自己喜欢的青菜就可以啦！看起来是不是很有食欲呢？喜欢的朋友赶紧动动你万能的手指头试试吧！