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蜜汁鸡排饭简易版(2/6)
鸡胸肉片开，划划痕便于吸收
姜，酱油，耗油，料酒适量腌制15分钟，可延长时间。
酱油，耗油，红烧酱油，蜂蜜，白糖，料酒，鸡精，五香粉（可不放），调制半碗后加半碗水再调匀。
锅中放底油，鸡排放入，煎至表面熟透，半熟状态加入调好的一碗酱汁。
酱汁熬煮收汁，将鸡排用剪刀剪成条状（有点凌乱凑合看哈），再熬煮2分钟出锅。
米饭打底，将鸡排放在米饭上面，可以再加点酱汁完成✅。