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香葱肉包(1/10)
800克面粉，8克酵母，1勺白糖，一碗水，搅拌均匀，和成面团。
买的前腿肉，切块。
用搅拌机打碎，加点姜末。
香葱洗干净，切好。
肉和香葱混合搅拌！
天气热，面粉一个小时差不多就发酵好了。等馅准备好，面粉也发好了。
把面粉做成长条。
把长条分成一小段一小段的。
赶成皮子，放上肉芯，包好。
冷水上锅蒸20分钟，关火以后焖5分钟。自己做的包子，胜在肉馅好吃！