松饼(
4
/6)
蛋清分离
蛋黄加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀
蛋清➕糖打发，糖分三次加入。
取三分之一打发好的蛋白，搅拌均匀，分三次蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。
不粘锅，最小火，如图起泡翻面。
完成。
