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秘制蒸带鱼(1/5)
第一步：各类小料切成小丁备用，各类大料放好备用！
第二步：炸好的带鱼放入碗中备用！
第三步：小碗中加入适量开水，依次加入豆瓣酱，料酒，蒜蓉辣酱，酱油，蚝油，胡椒粉，白糖，鸡精，香油，搅拌均匀备用！
第四步：将各类小料和大料放在带鱼上面，倒入调好的料汁，备用，锅中加入水，大火烧开，放入蒸碗带鱼，转入小火蒸制30分钟即可取出！
第五步：取出的蒸碗带鱼，去掉所有的小料和大料，把带鱼放入盘中，倒入碗中剩余的汤汁，即可上桌！