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辣子鸡胸肉(
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鸡胸肉清洗干净切小块
切好的鸡胸肉装入碗中,加入料酒,耗油,味极鲜,1小勺盐抓拌均匀
加入适量的玉米淀粉抓拌均匀腌制30分钟
铝箔纸上刷点油,放入腌制好的鸡胸肉
烤箱提前预热,300度空炸10分钟
期间取出翻个面放入烤箱继续空炸
锅热到油,下去姜蒜末,干辣椒,花椒翻炒出香味
加入鸡胸肉翻炒均匀
出锅装盘
一口一个,麻辣鲜香的辣子鸡胸肉就做好了