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鸡蛋扁~汉堡(
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先把面糊调好备用
把猪肉切块剁碎 这样煎的时候比较容易熟透 加调味料搅拌均匀 腌制15分钟
锅里刷油 先放鸡蛋 在放上肉馅
待鸡蛋肉凝固定型 先移放旁边 放一勺面糊 再把鸡蛋肉放回去 等定型后 翻面并加到另一个面糊上
煎到两面酥脆 出锅装盘