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#以美食的名义说爱她#爱的告白——提拉米苏(4/6)
准备食材
蛋黄打发，水+糖放锅里煮开，用打蛋器边搅打糖水边加入打发好的蛋黄，一直要搅打5-8分钟至蓬松状。
马斯卡邦也要打至轻盈状，拌入冷却好的蛋黄糊中。加入吉利丁液，搅拌均匀。奶油打发后拌入马斯卡邦蛋黄糊中。
手指饼干要蘸一下咖啡+朗姆酒的液体后分两次加入可脱模的容器中，糊糊也分两次加入模具中，模具尺寸6寸、8寸均可。
冷藏5小时候取出，撒上可可粉即可和你爱的人或爱你的人分享。
好友相约，她就是快乐的增稠剂！