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#以美食的名义说爱她#母亲节送给妈妈的一朵小红花曲奇(12/15)
准备好所有的食材，称量备用
黄油切成小块，软化到用手指摁一下是软的
加入糖粉
用电动打蛋器打发到顺滑
加入鸡蛋液
用打蛋器打到顺滑
加入过筛面粉
搅拌成絮状
再揉成光滑的面团
取出32克面团，余下的面团加入适量红曲粉，揉成红色花朵面团
每个面团分成2克的小剂子
五个红色面团作为花瓣，中间放入一颗黄色面团作为花心，做好全部小红花，用牙签在红色花瓣上压出花纹
放入长帝电子烤箱160度预热，烘烤18-20分钟左右出炉
最后五分钟需要盖上锡纸，以免上色过度
好看又好吃的小红花，你有没有喜欢