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#以美食的名义说爱她#紫薯糯糯饼(
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糯米粉,白糖加适量的开水揉成团,分好每个大概大小
紫去皮上锅隔水蒸15分钟,放入搅拌机加入白糖,牛奶,我家没有别的牛奶了所以直接上旺仔。
搅拌成泥状就OK,没有搅拌机的情况下也可以采用勺子按压法
用一个个糯米团把紫薯馅包裹起来,轻轻按压成饼状即可,热锅放一点油,就把饼一个个放下去,小火慢煎。
煎得两面都晶莹剔透就可以上锅了
完成✅