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木耳炒鸡(1/6)
1. 准备食材如上 鸡是老板切好的 尽量切小点
2. 锅热 直接放鸡肉 料酒下去炒 炒出水分
3. 水分炒出后加一点点油 因为鸡还会出油
4. 木耳切条 小米辣切段 姜切片
5. 鸡肉炒干香后 加入小米辣 姜片
6. 最后加盐 生抽调味即可