①【6寸戚风-红曲粉】
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蛋糕糊制作教程请参考【波点蛋糕卷】那期~
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拌好蛋糕糊，倒入6寸模具，放烤箱中下层烘烤（先140℃烤40min，后转165℃烤8min）。
②【方盘蛋糕-抹茶粉】
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蛋糕糊制作教程请参考【波点蛋糕卷】那期~
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将拌好的蛋糕糊取一小撮到碗中，加入几滴斑斓色素，拌匀。
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装入裱花袋，在烤盘上挤出西瓜的纹路，送烤箱预烘烤定型（170℃-半分钟）。
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之后取出，换一个冷的烤盘（没有可不换），倒入剩下的抹茶蛋糕糊，放烤箱中层烘烤（170℃，20-25min）。
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取出晾凉备用。
③【组装】
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淡奶油+香草膏+细砂糖，打至8-9分发。
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由下往上组装：
蛋糕胚-香草奶油-蔓越莓果酱-香草奶油-
蛋糕胚-香草奶油-蔓越莓果酱-香草奶油-
蛋糕胚
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量下蛋糕高度（我的大约6.5cm），然后将烤好的抹茶蛋糕胚裁成6.5cm*26cm的长条，2份。
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将2份抹茶长条蛋糕胚围在蛋糕侧边，切掉多余长度，轻轻压紧贴合。
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再用剩余的香草奶油在蛋糕顶部围一圈，即为白色的内层西瓜皮~；
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