#豆果10周年生日快乐# 肉片胡萝卜茭白(3/7)
茭白和胡萝卜削掉外皮，清洗干净，瘦肉一块；
肉切薄片，用少许淀粉抓匀腌一会儿；
胡萝卜和茭白切薄片；
热锅凉油，肉片煸炒变色加胡萝卜煸炒变软；
倒入茭白片翻炒半刻；
撒少许盐、淋薄盐生抽；茭白较吃水，可淋少许清水增加湿度，翻拌均匀后出锅；
肉片胡萝卜茭白，做法简单，营养丰富味道鲜~