1.将直饮水和细砂糖搅拌均匀，糖溶化成糖水状态备用
2.大碗中倒入糯米粉、粘米粉，用蛋抽搅拌均匀，然后分多次加入糖水至半湿状态
*用手握着成小团，一捏即散的状态就是了~
3.再盖上保鲜膜静置15分钟
*这一步是让米粉充分吸水~
4. 将静置好的米粉过筛，然后筛入黑芝麻粉。锻炼的时间又到了~过筛完，再撒上桂花一起拌匀
*如果你用的黑芝麻粉足够细，也可以直接倒进去~
5.将方形模具底下垫一张耐高温的油纸，用勺子加入混合粉，加到一半稍微用勺子铺平
*不要压噢！轻轻铺平就行了，这样做出来才是松软的~
放入提前擀好的豆沙（豆沙大小比模具稍微小一圈即可），然后接着加入混合粉，直到铺满为止，最后用刮板刮平就可以了
6.热水上锅蒸15分钟，然后取出模具后再蒸10分钟，关火再焖3分钟，取出放凉
7.移至粘板，撒上一层椰蓉，撒上少许干桂花做装饰，切块装盘就能吃啦~
