面团部分材料除黄油外全放入揉面缸中，揉至扩展阶段。
再加入软化的黄油继续揉面3分钟，这个方子对出膜没啥要求，手揉党也可以冲！
揉好的面团，盖上保鲜膜，室温自然发酵一小时，气温低的地区可以适当延长时间，发酵至2倍大就好
发酵结束后，面团排气，擀成厚度约1.5cm的面片，用8cm圆形模具刻出面片，盖上保鲜膜，室温二次发酵30min
锅中热油，油温180℃左右时，将面团放入油锅中，两面炸出偏深的金黄色，捞出放在吸油纸上面
不粘锅中放入砂糖和水，大火烧开后转小火，等焦糖慢慢上色即可关火，中间别搅拌哦，会反沙的
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