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三汁焖锅(1/8)
准备好所有食材。洋葱，胡萝卜，玉米，土豆，香菇切块。鹌鹑蛋煮熟剥皮。笋先用水煮一下，捞出来切段。墨鱼清理干净。鸡翅用耗油腌一下。姜切片。
所有蔬菜用适量盐，辣椒面，油拌一下。
酱汁所有材料混合，加入大半碗清水拌匀，调好。
烧热锅，下油，下拌好的蔬菜，翻炒2分钟。
把肉类和鹌鹑蛋加入铺在上面，加盖子中火炆10分钟，不用加水，因为蔬菜会出水。
铺入炸腐竹，把调好的酱汁淋入，继续加盖炆10分钟。
把全部食材拌匀，最后加盖小火再蚊10分钟。
香喷喷的三汁焖锅做好了。