嫩烤战斧羊排~凯度B7蒸烤箱打卡7(
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羊排化冻,清水泡出血水,用厨房纸吸干水份
加橄榄油、李锦记薄盐味级鲜酱油,老抽充分按摩一下
放上迷迭香,覆上保鲜膜,冰箱冷藏4~5个小时。
洋葱半个,1头蒜拨皮,小番茄洗干净
洋葱、蒜头切小块,小番茄对半切开
加盐,黑胡椒,橄览油拌匀
锅里放黄油
下蒜块炒香
下洋葱、小番茄、迷迭香翻炒个二三下就可以了
凯度蒸烤箱开启嫩烤模式180度20——25分钟
烤盘垫上锡纸,下面放炒好的调料
把腌好的羊排铺在上面,把剩余一头大蒜对半切开,刷上橄榄油一起烤
放入预热好的蒸烤箱
蒸汽烤20分钟
15分钟时的状态
时间到,鲜嫩多汁的烤羊排出炉啦!