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#李锦记薄盐健康味#肉末烧双色豆腐(6/10)
准备好原材料；
烧锅水加入1勺盐，将鸭血块和豆腐块放入锅中焯煮1分钟后捞出备用；
热锅凉油，下入肉末进锅翻炒；
肉末翻炒变色后加入少许料酒煸炒干；
加入适量的李锦记薄盐生抽翻炒上色；
加入适量的水大火煮开；
加入焯好的双色豆腐进锅去煮；
煮上2分钟后加入适量的盐调味；
最后加入水淀粉勾芡；
盛入钵中，撒上葱花。