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意面(2/10)
备好以上食材，番茄切片，脆皮肠切丁，洋葱、甜椒切丁
锅内倒入橄榄油，放入洋葱丁炒香
煸出香味后依次放入肉末，脆皮肠丁，煸炒一下，再放入番茄片炒
煸炒粘稠状放入2颗冰糖，再放入意大利面酱，翻炒均匀
倒入一碗水，盖盖焖煮15分钟，这个是熬酱料的部分。乘这个间隙可以去弄面的哦
锅内加入清水，尽量稍多一点，水开后放入面条
煮至熟软后，放入少许盐调味
滤水盛出装盘
酱料粘稠后，放入红甜椒黄甜椒，翻拌均匀，关火出锅，将面酱浇面上拌匀即可。我这次量较多所以直接倒锅内搅拌均匀的
成品