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什锦炒饭(
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准备食材,虾、泡菜、培根、鸡蛋、米饭。
虾加盐生姜煮熟,剥壳待用。
泡菜切丁,鸡蛋加盐料酒打散。
培根切丁。
小葱切丁。
锅内油少许,放入鸡蛋和培根翻炒成型。
加入泡菜和米饭,加入适量盐。
加入虾肉和适量生抽耗油。
加入葱花,翻炒均匀。
装盘出锅。