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嫩南瓜鸡蛋饼(
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鸡蛋打入碗中
加适量盐,黄酒打成全蛋液
嫩南瓜擦成细丝~
蛋液内,加入嫩南瓜丝~
平底锅刷少许油~
倒入鸡蛋液,中小火慢慢煎~
煎好翻面,我用了两个铲子,一定要小心点,这个不多说,熟能生巧吧~
两面煎好,小心点倒出来切块~
上菜~