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健康低卡——蒜蓉蒸茄子(5/7)
准备食材
茄子切成条，上锅蒸15分钟左右
蒜切成末，姜最好也切末，我怕娃娃不吃，切成条
锅中少许油，是的，我都快把锅立起来了，就放了一点。 蒜末小火炒香
快变色的时候加入少许盐，蚝油，代糖，淋一点水，煮开放葱段，关火。 我们的油放的比较少，所以加一点水能更好的帮茄子混合均匀调味。
与蒸好的茄子混合
很好吃呀！ 少油健康，茄子软软的，很入味。