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自制蛋挞无淡奶油版(3/5)
1⃣ 将鸡蛋打入碗中，倒入白砂糖，搅拌至白糖融化
2⃣ 旺仔牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
3⃣ 搅拌好的蛋挞液过筛
蛋挞皮中放入葡萄干，倒入蛋挞液至8分满
4⃣ 将蛋挞放入预热好的海氏C40烤箱中，中层，200℃烤30分钟即可