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【创意小厨娘】葱油饼——葱香味浓郁，外酥里嫩，真的很好吃。(8/18)
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、准备一个大点的容器，先倒入面粉，再加入适量的盐搅拌均匀，然后倒入清水和面，面粉和水的比例是2:1。
3、慢慢的揉成光滑的面团，揉面团要做到三光，即：面光、盆光、手光。
4、然后盖上一块湿布，静置醒发半小时。
5、接下来把香葱洗净后切成葱花备用。
6、取出面团，再揉成长条。
7、切成6份等大的剂子。
8、接下来开始制作面饼：把剂子放在预先抹好油的案板上，用手掌压成小饼。
9、再用擀面杖擀成半透明状的薄饼，撒入少许的葱花。
10、卷成细长条后再从右边开始盘。
11、将面团尾部贴在面饼中间。
12、最后再用擀面杖擀平成薄饼即可。
13、按照上述步骤，依次做完所有的面饼。
14、热锅热油，把做好的面饼放入锅中煎。
15、煎至两面金黄即可。
16、 一直煎到熟透，表皮起酥，葱油饼就做好了。
17、依次煎好所有的葱油饼，这就是葱油饼的成品图啦！
18、简单又好吃，自己在家轻松做，想吃的朋友们赶紧动手试试吧！