建议先腌制，适量的盐糖生抽黑胡椒和蚝油，拌匀放入冰箱冷藏腌制三到四个小时左右。 我是因为太饿了想吃晚饭所以没有腌制直接入烤箱了，腌制实际上可以更加入味～

作为一个重度懒鬼，这一步我是直接将西红柿切丁，肉底部铺了一层，顶部也铺了一层。此处建议将西红柿去皮（热水烫一下皮就没了）切丁倒在锅里熬出沙（可以稍微倒一些盐、糖入味），然后铺在肉上再进烤箱。最后再在表面上倒些蜂蜜，重度喜甜者可以多倒点蜂蜜。

我的烤箱温度比较高，所以我是用锡纸叠的碗，设置的上下170度30分钟，烤完了发现顶部烤的有点干，所以建议如果喜欢吃没那么焦的，用锡纸把敞口盖住。

完成！懒人版虽然卖相没那么精致但吃起来还不错，等得空会再做一份精致版的～