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#豆果10周年生日快乐#低糖巧克力脆皮蛋糕(8/13)
鸡蛋搅散。
筛入低粉拌匀。
加入融化的黄油。
加入提前用朗姆酒泡软的蔓越莓干，如果颗粒比较大，最好切碎一些。
混合均匀后，倒入磅蛋糕模具中。
放入烤箱中，170度烘烤15分钟。
出炉后，蛋糕冷却，切掉表面鼓出的部分，剩下的切成块状。
白巧克力隔水融化。放入蛋糕块，整体裹上巧克力。
表面撒上冻干草莓碎。
放入冰箱冷冻5分钟，让巧克力快速凝固。
成品。
切开。
切开。