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低脂健康的野菜团(2/10)
香菇，野菜焯水过凉，攥干，切碎，一个鸡蛋炒熟切碎，木耳，胡萝卜，火腿肠切碎，所有食材放入盆中。
加蚝油，鸡精，花椒面，胡椒粉调味。
倒入一大匙玉米面拌匀。
在碗中放半碗干玉米面。
抓一把攥成团。
菜团放到干玉米面中滚一下，均匀蘸上玉米面，在用手轻轻握一握，让干玉米面稍微湿润一点。
凉水入锅，蒸锅上汽15分钟出锅。
无油低脂健康的菜团吃起来还真的挺鲜美。
这个是用菠菜，鸡蛋，火腿末，香菇，金针菇做的菜团。
咬一口很满足。