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无水蜂蜜脆皮蛋糕，老式鸡蛋糕，好吃停不下来(5/8)
全蛋液+细砂糖+蜂蜜
用打蛋器高速打发，大约需要8-10分钟时间，打发至提起打蛋头画8字，纹路不消失。
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。（翻版的手法是：刮刀2点钟方向进8点钟方向向上翻起，同时逆时针转动打蛋盆。）
加入植物油翻拌均匀。
面糊倒入杯子模具中，8-9分满，表面撒上白芝麻。
我用法格西班牙真热风蒸烤箱，175度20分钟。32L的大容量可以一次烤12个纸杯蛋糕，如果要减半做的小伙伴记得烘烤时间也要缩短几分钟喔~~
烘烤完出炉晾凉即可。不需要像戚风那样倒扣的！
内里是蜂窝状的扎实组织，但是吃起来一点不噎口，入口还有点轻盈的感觉。