无水蜂蜜脆皮蛋糕，老式鸡蛋糕，好吃停不下来
无水蛋糕外皮酥脆，内里是蜂窝状的扎实组织，但是吃起来一点不噎口，入口还有点轻盈的感觉，回味是蜂蜜淡淡的甜。 做法是用全蛋打发的方法，比起分蛋打发要更容易简单的多。 大家一起来试试吧~~
-
步骤1/8
点击查看大图
全蛋液+细砂糖+蜂蜜
-
步骤2/8
点击查看大图
用打蛋器高速打发，大约需要8-10分钟时间，打发至提起打蛋头画8字，纹路不消失。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。（翻版的手法是：刮刀2点钟方向进8点钟方向向上翻起，同时逆时针转动打蛋盆。）
-
步骤4/8
点击查看大图
加入植物油翻拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
面糊倒入杯子模具中，8-9分满，表面撒上白芝麻。
-
步骤6/8
点击查看大图
我用法格西班牙真热风蒸烤箱，175度20分钟。32L的大容量可以一次烤12个纸杯蛋糕，如果要减半做的小伙伴记得烘烤时间也要缩短几分钟喔~~
-
步骤7/8
点击查看大图
烘烤完出炉晾凉即可。不需要像戚风那样倒扣的！
-
最后一步
点击查看大图
内里是蜂窝状的扎实组织，但是吃起来一点不噎口，入口还有点轻盈的感觉。
参考数量：12-13个杯子模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
无水蜂蜜脆皮蛋糕，老式鸡蛋糕，好吃停不下来的其他做法
无水蜂蜜脆皮蛋糕，老式鸡蛋糕，好吃停不下来的相关分类
无水蜂蜜脆皮蛋糕，老式鸡蛋糕，好吃停不下来的相关推荐
-
香蕉燕麦可可奶昔
46748人看过 -
一口没两口见底之日式鱼丸汤
92391人看过 -
香蕉蛋糕
137907人看过 -
酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕
176747人看过 -
#养生打卡#桂圆红枣黑芝麻糊
149505人看过 -
香蕉奥利奥奶昔
108907人看过 -
香蕉蛋糕
30890人看过 -
#助力高考营养餐#【坚果香蕉蛋糕】
89854人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香烤核桃香蕉蛋糕
164461人看过 -
排毒养颜的酸奶西瓜汁
31695人看过 -
香蕉奶昔
1096825人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#搅一搅就能成功的低卡香蕉蛋糕
153978人看过
