土豆牛肉烩双椒(
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准备好所需的食材,牛肉先上浆(加盐、生抽、生粉、少许水一直抓一直抓,抓匀备用,腌制二十到三十分钟左右)腌制过后的牛肉也更入味更嫩滑!土豆、青椒、红椒切丁备用!
起锅,热油,倒入姜蒜炒出香味,下牛肉,翻炒,变色后盛起!
土豆先水煮(水不用太多)水开后焖煮五分钟!然后大火收下汁(不能完全收干)然后加入切好的青红椒翻炒三分钟后加入牛肉,加入盐,老抽少许,我还加了一点烤肉蘸料,继续翻炒!味道真的一级棒
继续翻炒两分钟就可以出锅了!看起来是不是就很有食欲!