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鱿鱼炒年糕(8/8)
姜和蒜切成沫，洋葱切成丝备用
年糕洗净备用
鱿鱼切丝备用
鱿鱼和年糕冷水下锅焯一下，分开焯也行，我个人比较嫌麻烦。
焯完捞出备用
热油、放入姜沫、蒜沫和洋葱，炒匀至出香味加入年糕和鱿鱼
再炒匀一下加入料酒和酱油炒匀，放入孜然和盐炒匀，最后放蚝油炒匀
最后出锅