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水煮肉片(8/10)
豆芽、蘑菇、豆腐皮洗净备用
油菜洗净备用
鸡脯肉切片,放入料酒、淀粉抓匀
锅里加水,加入豆瓣酱、火锅底料、盐、老抽调味
水开放入蘑菇、豆芽、豆腐皮煮熟
配菜煮熟捞出备用
水里加入肉片
煮熟后捞出,平铺在配菜上,把汤汁一起倒进来
菜上面撒芝麻、葱蒜、麻椒、辣椒,将适量热油淋在上面
水煮肉片完成✅香味扑鼻