水煮肉片
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步骤1/10
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豆芽、蘑菇、豆腐皮洗净备用
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步骤2/10
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油菜洗净备用
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步骤3/10
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鸡脯肉切片,放入料酒、淀粉抓匀
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步骤4/10
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锅里加水,加入豆瓣酱、火锅底料、盐、老抽调味
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步骤5/10
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水开放入蘑菇、豆芽、豆腐皮煮熟
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步骤6/10
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配菜煮熟捞出备用
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步骤7/10
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水里加入肉片
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步骤8/10
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煮熟后捞出,平铺在配菜上,把汤汁一起倒进来
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步骤9/10
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菜上面撒芝麻、葱蒜、麻椒、辣椒,将适量热油淋在上面
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最后一步
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水煮肉片完成✅香味扑鼻
配菜可以换成自己喜欢的其他蔬菜,鸡脯肉也可以换成猪里脊肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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