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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#咖啡榛仁梦龙卷(4/16)
5克速溶咖啡用热水化开晾凉
蛋清蛋黄分开，四个蛋黄加入咖啡液中打匀
加入玉米油搅匀
加入低筋面粉翻拌至没有干粉
蛋清中加入糖小朵零卡糖
滴入几滴柠檬汁
打发蛋清
打发的蛋清分次加入蛋黄糊拌匀
面糊倒入烤盘放入预热好的烤箱
180度烤20分钟取出晾凉
毛巾面朝下
250克奶油中加入25克糖小朵零卡糖再加入4克速溶咖啡粉打发，抹在蛋糕上，铺上榛子碎卷起来冷藏备用
黑巧克力和可可脂隔水加热融化
加入榛子碎
晾到不烫手的温度浇在卷好的蛋糕卷上
冷藏至淋面变硬装盒，如果要切块在浇淋面之前切好，切完再浇淋面，不然会切碎的