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腐乳通菜#腐乳空心菜(2/7)
通菜摘段，洗干净！放在一旁沥水备用。
准备腐乳两块；蒜头两个，切碎备用。
腐乳加上少许清水捣碎备用。
开火，锅中放入适量花生油，待油温升高，放入蒜蓉翻炒一下爆香。
放入通菜翻炒一下，放入盐、蚝油，继续翻炒。（全程大火）
准备出锅前，倒入准备好的腐乳，再翻炒几下就可以出锅了。
开胃的通菜做好了，还没开吃就味道香味了。