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糯叽叽的年糕宽粉(3/4)
洋葱、胡萝卜少许，切丝。 所有辅料、调料(包括水)，放在碗里搅拌成料汁。盐不加也可，生抽是咸的，辣酱也是咸辣的。
年糕煮至浮起，宽粉也煮熟，都放在凉水或者冰水里。
锅烧油，放洋葱丝和胡萝卜丝炒软，然后放年糕、亲亲肠，炒半分钟，放料汁，炒20秒，放熟宽粉，咕嘟咕嘟，大约1－2分，撒上芝麻和欧芹碎。
成品。